بودنغ الأرز

بودنغ الأرز







المكونات:



1 كوب أرز
5 أكواب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا ( اختيارى )
3/4 كوب كريمة طازجة
2 ملعقة كبيرة زبيب منقوع فى ماء الزهر او ماء الورد
رشة قرفة ( اختياري )
1 علبة دانيت بنكهة الفانيلا





طريقة التحضير:


- يغسل الأرز ويخلط مع الحليب ثم يوضع على النار
- عند الغليان تخفض النار ويترك لينضج ويتكاثف تقريبا 15 الى 20 دقيقة حسب نوع الأرز مع التحريك
- نضيف السكر مع الخلط ثم الكريمة الطازجة ويبعد من على النار
- يضاف الزبيب المنقوع فى ماء الزهر ورشة القرفة ويغطى ويترك ليبرد قليلا