الجمانة المديرة العامة
عدد المساهمات : 256 تاريخ التسجيل : 28/01/2012 العمر : 45 الموقع : فى قلب احبائى
| موضوع: باستا بالصوص الأبيض والدجاج ( مسابقة ستار شيف ) الثلاثاء يناير 31, 2012 3:59 am | |
| باستا بالصوص الأبيض والدجاج ( مسابقة ستار شيف )
المكونات
• 1 ملعقة زبدة • 1 ملعقة دقيق • 12 إلى 1 كوب كريمه • ملح • فلفل أسود • دجاج • 2 فص ثوم مفروم • 1 شريحة بندورة • 1 كوب معكرونه مسلوقه • 1 كوب جبنة كرافت شيدر مبروشة
طريقة التحضير 1. يشوح الدجاج مع الثوم والقليل من الزبدة على النار. 2. في قدر آخر تذوب الزبدة ويضاف الدقيق ثم الكريمه تدريجياً ثم الملح والفلفل. 3. عند الغليان يضاف الدجاج والثوم إلى الصوص. 4. تضاف المعكرونه ويقلب الكل جيداً. 5. يوضعوا في الطبق وترش الجبنة على الوجه و شريحة البندورة ثم يوضع الطبق في الفرن مدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة. | |
|