الجمانة
المديرة العامة
عدد المساهمات : 256
تاريخ التسجيل : 28/01/2012
العمر : 44
الموقع : فى قلب احبائى
 | موضوع: اصابع المكسرات اللذيذة  السبت يناير 28, 2012 4:36 pm | |
|  المقادير
- 2 كوب دقيق
- ربع كوب زيت نباتي
- ملعقة ملح
- ربع كوب ماء
- مكسرات مطحونة جيدا
- ملعقة سكر
الطريقة
- انخل الدقيق وأضف إليه الزيت بالتدريج مع الفرك المستمر.
- أضف الماء تدريجياً حتى تحصل على عجينة متماسكة.
- أتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ثم افرد العجينة وقطعها إلى مربعات.
- ضع المكسرات بداخلها ولفها مثل الأصابع.
- الأطراف اضغط عليها بالشوكة ثم سخن زيت وضعها فيها حتى تحمر.
- اخرجها وضعها في القطر وبالهناء والعافية.
| |
|
